おつまみカルツォーネ
エレクトリックケトル @cook_40037726
パーティにも◎手で食べれるシンプルな一口タイプのカルツォーネ☆
このレシピの生い立ち
手が汚れるのを嫌がる旦那さんのために考えてみました。
おつまみカルツォーネ
パーティにも◎手で食べれるシンプルな一口タイプのカルツォーネ☆
このレシピの生い立ち
手が汚れるのを嫌がる旦那さんのために考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
▲をボールに入れぬるま湯を少しづつ指で混ぜながら入れる。入れ終わったら１０分ほど捏ね、一まとめにする。
- 2
ボールに濡らしてよく絞ったキッチンペーパー、その上からラップをし常温で１時間くらい放置（１次発酵）
- 3
生地が２倍くらいに膨らんだら打ち粉（分量外）をし棒状に伸ばし２ｃｍくらいにカット（１８等分位）
-
- 4
３を丸くのばし中にチーズを入れ閉じ、そこをフォークギュッと抑えておく。
-
- 5
アルミホイルに４を少し間隔をあけ並べ３０分くらい放置。
- 6
５にオリーブオイルをかけ粉チーズをふりトースターで１０分焼いたら出来上がり☆
-
- 7
割ったらこんな感じ☆
-
コツ・ポイント
トースターによって焼け具合が変わるので、よく見て時間調節してください。スライスチーズはお好みのもので♫
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18379471
