超簡単！ブロッコリーのミモザサラダ♪
きちいほわいと @cook_40055738
ブロッコリーを茹でて、ゆで卵を作るだけの
超簡単サラダ^^なのに見た目が可愛くて子供達に大好評なんです♪
このレシピの生い立ち
うちにブロッコリーがあったので♪
超簡単！ブロッコリーのミモザサラダ♪
ブロッコリーを茹でて、ゆで卵を作るだけの
超簡単サラダ^^なのに見た目が可愛くて子供達に大好評なんです♪
このレシピの生い立ち
うちにブロッコリーがあったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。
作り方はお好みで♪ - 2
ゆで卵が出来たら皮をむいて黄身と白身に分ける。黄身は潰さずにそのままにする。白身はみじん切りにする。
- 3
黄身はざるで濾してパラパラの状態にする。
- 4
ブロッコリーを適当な食べやすい大きさに切る。
- 5
ブロッコリーを茹でる。耐熱容器に並べて水をかけてラップをして2分〜３分（加減はお好み）出来たらすぐラップを外して冷ます
- 6
容器にブロッコリーを入れて刻んだ白身を外側にふりかけ、
真ん中に濾した黄身を盛り付けて完成♪ - 7
お好みのドレッシングをかけて出来上がり^^
コツ・ポイント
白身と黄身に分けるとき混ざらないようにする。
盛り付けるとき白身を外側黄身を真ん中に盛り付けるとお花のようで可愛いです^^食べる時に好きなドレッシングをかけて食べるほうが見た目もｇｏｏｄ！
つくれぽ
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