ボールに小麦粉とアーモンドプードルを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせておく。

オーブンを180℃で15分の余熱スタート！

１とは別のボールにココナッツオイルと粉砂糖を入れよく混ぜ合わせる。

ゴムベラに持ち替え、2に１を加え、さっくり混ぜる。(粉っぽさがなくなればOK)
ひとまとまりにする。

３を６等分にし、それぞれをさらに５つの団子状に丸める。(計30個)

４をクッキングシートに乗せ、オーブンで焼く。
※焼き上がりは崩れやすいので、鉄板ごと冷ますようにする。

５が手で触れられるくらいになれば、仕上げ用の粉砂糖をまぶし完成！
※粗熱があると粉砂糖が溶け、冷めきると付きにくいです。