さくほろ✿ポルボローネ(スノーボール)
jmari @cook_40051000
ココナッツオイルにはまっています♡
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルの大量消費&ヘルシー思考でバターをココナッツオイルに代用したことで、とっても美味しくできました☺︎
子どもも簡単に楽しくお手伝いできます♬
さくほろ✿ポルボローネ(スノーボール)
ココナッツオイルにはまっています♡
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルの大量消費&ヘルシー思考でバターをココナッツオイルに代用したことで、とっても美味しくできました☺︎
子どもも簡単に楽しくお手伝いできます♬
作り方
- 1
ボールに小麦粉とアーモンドプードルを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせておく。
オーブンを180℃で15分の余熱スタート！
- 2
１とは別のボールにココナッツオイルと粉砂糖を入れよく混ぜ合わせる。
- 3
ゴムベラに持ち替え、2に１を加え、さっくり混ぜる。(粉っぽさがなくなればOK)
ひとまとまりにする。 - 4
３を６等分にし、それぞれをさらに５つの団子状に丸める。(計30個)
- 5
４をクッキングシートに乗せ、オーブンで焼く。
※焼き上がりは崩れやすいので、鉄板ごと冷ますようにする。 - 6
５が手で触れられるくらいになれば、仕上げ用の粉砂糖をまぶし完成！
※粗熱があると粉砂糖が溶け、冷めきると付きにくいです。
コツ・ポイント
アーモンドプードルを初めにオーブンで少し焼くとさらに香ばしく楽しめると思います❀但し、その後は粗熱をとってから作業しを進めて下さいね♬
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