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胸肉しっとり♥ポテチーのグリルチキン
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胸肉しっとり♥ポテチーのグリルチキン-レシピのメイン写真

胸肉しっとり♥ポテチーのグリルチキン

kbjn1031
kbjn1031 @cook_40099039

胸肉・ポテサラ・チーズの最強コンビ♥
しっとり胸肉で見た目ゴージャス☆
写:アボカドバージョン
このレシピの生い立ち
毎日自社製ポテサラ&バジルソース&チーズソース使用し業務用オーブンで作ってますが、本当に美味しくて家でも簡単に作りたい……やってみたら、お店には敵わない(←w)けど美味しく出来ました♥

胸肉・ポテサラ・チーズの最強コンビ♥
しっとり胸肉で見た目ゴージャス☆
写:アボカドバージョン
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胸肉しっとり♥ポテチーのグリルチキン

kbjn1031
kbjn1031 @cook_40099039

胸肉・ポテサラ・チーズの最強コンビ♥
しっとり胸肉で見た目ゴージャス☆
写:アボカドバージョン
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胸肉・ポテサラ・チーズの最強コンビ♥
しっとり胸肉で見た目ゴージャス☆
写:アボカドバージョン
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材料

2人分
  • 鶏胸肉1枚 約300g
  • ポテサラ(水気のある具無し) 約200g
  • →お手軽にアボカド+マヨも可 2個+マヨ大さじ2
  • ☆パン粉 大さじ3
  • ☆粉チーズ 大さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ4
  • ●乾燥バジル 小さじ1
  • ピザ用チーズ 適量
  • 乾燥バジル 仕上げ用 適量
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作り方

  1. 1

    ☆と●を各混ぜ合わせる

    ☆※パン粉:粉チーズ2:2にしてチーズ多目も美味

    ●※バジル好きならこれも多目でもOK

  2. 2

    鶏胸肉を2口大に切り☆を両面にまぶしてオーブン皿に並べる

    ※小さいと具がのせにくく大きすぎると食べにくい

  3. 3

    2の上に●をのせる
    ※写真より多目の方が美味

    ※足りないor手抜きしたいならケチャップ直がけしてバジルふってもOK

    • 胸肉しっとり♥ポテチーのグリルチキン作り方3写真
  4. 4

    次にポテサラ(またはアボカドマヨ)を1cm程の厚さでお肉より一回り小さくなるようにのせる
    写:アボカドver

    • 胸肉しっとり♥ポテチーのグリルチキン作り方4写真
  5. 5

    チーズをポテサラにくっつける様にのせる。
    多めが美味しいけど、のせすぎると下に流れます

    • 胸肉しっとり♥ポテチーのグリルチキン作り方5写真
  6. 6

    オーブン200°で30分焼いて、仕上げにバジルをふって盛り付けて出来上がり♪
    ※家庭によっては加減みて焼いてください

    • 胸肉しっとり♥ポテチーのグリルチキン作り方6写真
  7. 7

    慣れたらお好みで適当に作れます笑
    粉チーズ多目バジル多目ポテサラ足りないから薄く広げる等……適当で簡単美味が最高♥

コツ・ポイント

お肉は胸肉推奨。モモは個人的にはこの料理にはこってりしすぎてよろしくないです(><)
アボカドが楽チンですがやはり癖があるため、是非是非ポテサラで♪
トマトケチャップと乾燥バジルは直がけで手抜きしてもいいしピザ用ソースで代用でも♥

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kbjn1031
kbjn1031 @cook_40099039
2016/11/17 09:48に公開
料理上手で節約上手な奥様&ママ目指し中(*^.^*)鶏惣菜屋勤務、お店の味には敵わない!笑でも家庭で近いものを安く簡単に作れたらなと試行錯誤中♪
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このレシピのキーワード

アボカド ピザ用チーズ ケチャップ 鶏胸肉

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