胸肉しっとり♥ポテチーのグリルチキン

胸肉・ポテサラ・チーズの最強コンビ♥
しっとり胸肉で見た目ゴージャス☆
写:アボカドバージョン
このレシピの生い立ち
毎日自社製ポテサラ&バジルソース&チーズソース使用し業務用オーブンで作ってますが、本当に美味しくて家でも簡単に作りたい……やってみたら、お店には敵わない(←w)けど美味しく出来ました♥
胸肉しっとり♥ポテチーのグリルチキン
胸肉・ポテサラ・チーズの最強コンビ♥
しっとり胸肉で見た目ゴージャス☆
写:アボカドバージョン
このレシピの生い立ち
毎日自社製ポテサラ&バジルソース&チーズソース使用し業務用オーブンで作ってますが、本当に美味しくて家でも簡単に作りたい……やってみたら、お店には敵わない(←w)けど美味しく出来ました♥
作り方
- 1
☆と●を各混ぜ合わせる
☆※パン粉:粉チーズ2:2にしてチーズ多目も美味
●※バジル好きならこれも多目でもOK
- 2
鶏胸肉を2口大に切り☆を両面にまぶしてオーブン皿に並べる
※小さいと具がのせにくく大きすぎると食べにくい
- 3
2の上に●をのせる
※写真より多目の方が美味※足りないor手抜きしたいならケチャップ直がけしてバジルふってもOK
- 4
次にポテサラ(またはアボカドマヨ)を1cm程の厚さでお肉より一回り小さくなるようにのせる
写:アボカドver - 5
チーズをポテサラにくっつける様にのせる。
多めが美味しいけど、のせすぎると下に流れます - 6
オーブン200°で30分焼いて、仕上げにバジルをふって盛り付けて出来上がり♪
※家庭によっては加減みて焼いてください - 7
慣れたらお好みで適当に作れます笑
粉チーズ多目バジル多目ポテサラ足りないから薄く広げる等……適当で簡単美味が最高♥
コツ・ポイント
お肉は胸肉推奨。モモは個人的にはこの料理にはこってりしすぎてよろしくないです(><)
アボカドが楽チンですがやはり癖があるため、是非是非ポテサラで♪
トマトケチャップと乾燥バジルは直がけで手抜きしてもいいしピザ用ソースで代用でも♥
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