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ひき肉となすの炒めもの。
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ひき肉となすの炒めもの。-レシピのメイン写真

ひき肉となすの炒めもの。

RINAmatin
RINAmatin @cook_40051877

野菜の旨味が染み出てご飯がすすみます♡
このレシピの生い立ち
祖母から。

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ひき肉となすの炒めもの。

RINAmatin
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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 50g
  • なす 1本
  • もやし 100g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 人参 40g
  • 油 適量
  • *砂糖 大1
  • *酒 大1
  • *しょうゆ 大1と1/3
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすく切り、なすは水にさらす。

  2. 2

    (*)を合わせておく。

  3. 3

    フランスパンに油を熱してひき肉、①、もやしを炒め、②で調味する。

    • ひき肉となすの炒めもの。作り方3写真

コツ・ポイント

味付けが少し甘めなので、気になる方は、ぷらす醤油を気持ち加えるだけでバッチリです♪

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RINAmatin
RINAmatin @cook_40051877
2013/05/01 04:44に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす もやし にんじん 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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