簡単!とろとろ牛乳プリン

牛乳プリン検索1位!ありがとうございます!
材料3つで超簡単!材料を少し変えれば、豆乳プリンや、ゼリーもできます。
このレシピの生い立ち
ひなまつりだし、お菓子を作ろう!と思ったら、生クリームの買い忘れ…簡単に牛乳プリンを作りました。以前、はなまるマーケットでやっていた『プルプルゼリー』をちょっとアレンジして牛乳で作ってみました。(2008年7月29日放送)
簡単!とろとろ牛乳プリン
牛乳プリン検索1位!ありがとうございます!
材料3つで超簡単!材料を少し変えれば、豆乳プリンや、ゼリーもできます。
このレシピの生い立ち
ひなまつりだし、お菓子を作ろう!と思ったら、生クリームの買い忘れ…簡単に牛乳プリンを作りました。以前、はなまるマーケットでやっていた『プルプルゼリー』をちょっとアレンジして牛乳で作ってみました。(2008年7月29日放送)
作り方
- 1
小さい器に湯を入れ、粉ゼラチンを振りいれ溶かす
- 2
鍋に牛乳1/4分位
(100cc)と砂糖を入れ火にかけ、砂糖が溶けるまで沸かす。
ここで火を止める - 3
砂糖が溶けたら、1を鍋に加える。ゼラチンがよく混ざったら、残りの牛乳(300cc)を加える
- 4
グラスに注いで1時間半~2時間冷やす(冷やしすぎると硬くなるので注意!)
- 5
こちらは豆乳プリン豆腐白玉(レシピID:18316206)と合わせてみました★
- 6
こちらは黒糖ゼリー
水400cc:黒糖80g
粗熱取れたらゼラチン+湯を加えて♥飾りは豆乳+きなこで★
- 7
・豆乳プリン
・黒糖ゼリー
・豆腐白玉
・抹茶アイス
・黒豆
・黒蜜
で、パフェ♥
コツ・ポイント
・2の段階で火を切ること!ゼラチンを入れた後、沸騰させると固まらなくなるので。
・牛乳150cc・豆乳250ccで豆乳プリンもできます!2の工程で牛乳を150cc入れて、3の工程で豆乳をすべて入れると出来ます。
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