生姜たっぷりのあっさり雑炊

Name: 生姜たっぷりのあっさり雑炊
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 温かいごはん 100g; 水 150cc; ★長ネギのみじん切り 大さじ2; ★がらスープ（顆粒） 小さじ2; ●生姜のすりおろし 小さじ1/2～1; ●ごま油 小さじ1/2; ●醤油 小さじ1/2

アユえもん @cook_40039139

長ネギと生姜たっぷりのあっさりの雑炊です。風邪ひきさんにもおススメです❤
このレシピの生い立ち
風邪をひいた旦那に朝食に作ったら好評だったので。

生姜たっぷりのあっさり雑炊

アユえもん @cook_40039139

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材料

1人分

温かいごはん 100g
水 150cc
★長ネギのみじん切り大さじ2
★がらスープ（顆粒）小さじ2
●生姜のすりおろし小さじ1/2～1
●ごま油小さじ1/2
●醤油小さじ1/2

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作り方

1

鍋にごはんと水を入れて火にかける。
2

①が沸騰したら火を弱火にして、★を入れて、ごはんが柔らかくなるまで煮込む。
3

●を入れて、ひと混ぜし火を止めて完成。
4

お好みで小葱と生姜のみじん切りをのせてどうぞ。

コツ・ポイント

生姜は火を止める少し前に入れて風味を残します。
生姜の量はお好みで調整して下さいね。私はたっぷりが好きなので小さじ1で作ってます。

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つくれぽ

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アユえもん @cook_40039139

2012/02/13 00:40に公開

❤北海道在住❤③歳の息子のママ❤平日フルタイムでお仕事中にこっそりクックのため、のんびり活動中【毎日がお誕生日№52】【なまほく№54】【呑んべい愛好会⑫】【のんびりクック№32】【関東連合№26】【きな子ファンクラブ№26】【夜のアルコール消毒推進委員会活動中】❤コメ欄閉じられている方のお返事は日記内にさせて頂きます。❤れぽのお礼に伺えませんが感謝の気持ちでいっぱいです。

このレシピのキーワード

雑炊ご飯しょうが長ネギ

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