鶏肉レモン煮☆小学校給食メニュー

Name: 鶏肉レモン煮☆小学校給食メニュー
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; ■下味 塩小さじ1/2、こしょう少々; 砂糖 大さじ３; しょうゆ 大さじ４; レモン汁 大さじ２

コクがあるけど後味さっぱり♪
このレシピの生い立ち
娘の小学校の“給食人気メニュー”のレシピです^^娘に聞いたらおいしいよというので、家でも作りました。食べた娘の感想「そうそう、これ、こんな感じだよ♪」

材料

4人分

焼き揚げにする時には、中火でじっくりと火を通しました。レシピには唐揚げの要領で揚げると書いてありましたが、なんとなく油を大量に使いたくなかったので、揚げ焼きにしました。

2009/03/16 07:40に公開

自宅が割烹料理店。だんな様は板前。　　　　　女将業奮闘中！たくさんのつくれぽありがとうございます。ひとつひとつ拝見しております*ˊᵕˋ*

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