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モヤシと春雨の肉味噌和え
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モヤシと春雨の肉味噌和え-レシピのメイン写真

モヤシと春雨の肉味噌和え

モコブーママ
モコブーママ @cook_40039434

ヘルシーな春雨とお安く買えるモヤシを使った満足するオカズです。
後、一品って時、簡単に作れます❤
このレシピの生い立ち
大量に買ったモヤシを使って簡単なオカズを作りました。

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モコブーママ
モコブーママ @cook_40039434

ヘルシーな春雨とお安く買えるモヤシを使った満足するオカズです。
後、一品って時、簡単に作れます❤
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大量に買ったモヤシを使って簡単なオカズを作りました。

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材料

  1. モヤシ 1/2袋
  2. 春雨 35g
  3. キューピー具のソースうまみ肉味噌風 大さじ1と1/2~2
  4. 大葉(青ネギでも❤) 2枚
  5. 胡麻油 大さじ1/2
  6. 入り胡麻(白) 適量
  7. 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしてモヤシを茹でる(約1分)ザルにとり水で冷やしておく。大葉は細かく切っておく。

    • モヤシと春雨の肉味噌和え作り方1写真
  2. 2

    春雨を茹で戻して(3~4分)水を切りボールに入れてキッチンバサミで食べやすいように切る。

    • モヤシと春雨の肉味噌和え作り方2写真
  3. 3

    春雨が入っているボールにモヤシ、大葉・胡麻油・肉味噌を入れて混ぜ合わせる。味を見て塩コショウで整える。

    • モヤシと春雨の肉味噌和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛り入り胡麻を振って出来上がり。

    • モヤシと春雨の肉味噌和え作り方4写真

コツ・ポイント

お酢を少々加えると中華サラダみたいになってコレも又美味しいです❤

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モコブーママ
モコブーママ @cook_40039434
2010/09/07 04:28に公開
お菓子とパン作りにハマッテます。お料理 大好き♡ 食いしん坊のママです~♪❤❤❤o(*^-^*)o❤❤❤❤ 頻繁にレシピの見直しをしています。お手数とは思いますが、再確認の程、お願い致します。✿m(_ _)m✿    ワンコ同好会会長やらせて貰ってます♪毎日がお誕生日の会NO68 多忙のためつくれぽの掲載遅くなりますゴメンナサイ お礼に伺えない時もありますが感謝の気持ちイッパイです✿
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