お手軽美味☆タコライスチャーハン
さぁぁきぃぃ @cook_40100775
沖縄料理のタコライスをチャーハンにアレンジしました！少ない材料で簡単に出来るので忙しい人にオススメ♪
このレシピの生い立ち
カフェで食べたタコスチャーハンというのが美味しかったので、自分でも作ってみたくて挑戦しました。ソースもオリジナルで作るの初だけど美味しいと好評！簡単だし、定番になりそうです☆
お手軽美味☆タコライスチャーハン
沖縄料理のタコライスをチャーハンにアレンジしました！少ない材料で簡単に出来るので忙しい人にオススメ♪
このレシピの生い立ち
カフェで食べたタコスチャーハンというのが美味しかったので、自分でも作ってみたくて挑戦しました。ソースもオリジナルで作るの初だけど美味しいと好評！簡単だし、定番になりそうです☆
作り方
- 1
トマトはさいの目状に切り、レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。ボウルにタレを作っておく。
- 2
フライパンに油をひいて、豚挽き肉を色が変わるまで炒める。そぼろにしてくださいね。
- 3
2をタレに入れて全体に絡めるように混ぜる。
- 4
フライパンに油を足し、少し多めの油でご飯を炒める。
- 5
ご飯をフライパンのへりに寄せ、真ん中にスペースを作り、そこに3を入れる。ご飯全体がタレの色に変わるまで混ぜる。
- 6
ご飯を器に盛り、レタス、トマト、チーズを乗せたら完成！
コツ・ポイント
タレが結構多めなので水っぽく感じる人もいるかもしれないので、タレの量を調整したり、炒める時に調整してください。私はご飯2合で作りましたが、は3合で作ろうと思ってたのでタレはこの量です。私はそんなに水っぽく感じ無かったです。
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