Sate ayam

Name: Sate ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera daging ayam (potong dadu); secukupnya Tusuk sate; Bumbu kacang; 100 gr kacang goreng; 2 bh cabai keriting (kalau suka pedes boleh ditambah); 3 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 2 lmbr daun jeruk; 2 sdm gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya kecap; 1 bh jeruk limo

Anis Permana @tunnisa

Balikpapan, Kalimantan Timur

Udah lamaaaaa bgt pengen makan sate ayam, tp dilarang sama suami gara2 klo di abang2 takut dagingnya belum mateng dan gosong.. Yasudah utk memenuhi hasrat bumil tua pengen makan sate, dibuatlah sendiri.. Biar mateng dan gak gosong, aku panggang pake oven...

Lebih banyak

Sate ayam

Anis Permana @tunnisa

Balikpapan, Kalimantan Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sesuai seleradaging ayam (potong dadu)
secukupnyaTusuk sate
Bumbu kacang
100 grkacang goreng
2 bhcabai keriting (kalau suka pedes boleh ditambah)
3 bhbawang merah
3 bhbawang putih
2 lmbrdaun jeruk
2 sdmgula merah
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap
1 bhjeruk limo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bahan bumbu kacang sampai halus...
2

Tumis bumbu kacang, lalu tambahkan air secukupnya sampai kekentalan yg diinginkan... Angkat lalu tambahkan kecap, aduk rata...
3

Aduk sebagian bumbu kacang dengan daging ayam.. Tunggu sebentar biar bumbu meresap..
4

Tusuk daging ayam ke dalam tusuk sate sesuai selera...
5

Panggang dalam oven suhu 190 derajat selama 30 menit, ditengah jalan sambil di balik biar gak gosong...
6

Sajikan dengan bumbu kacang sisa tadi, boleh ditambahkan perasan jeruk limo biar makin sedaaap...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anis Permana @tunnisa

pada 17 Januari 2017 10.12

Balikpapan, Kalimantan Timur

Seorang wanita yang gak pernah ke dapur waktu tinggal di Depok. Tapi setelah menikah dan tinggal mengikuti lokasi kerja suami di desa, jadi terpaksa harus ke pasar dan ke dapur, malah skg jadi lumayan mahir memasak (kt ibuku). Hehee sukanya masak menu2 yang ada di restoran utk mengatasi hasrat rindu makanan kota. IG @tunnisa ☺️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Kacang Jeruk Limau Gula Merah Ayam Kecap Cabe Kriting Daun Jeruk Daging Sapi Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya