ほうれん草のパパっと白あえ

Name: ほうれん草のパパっと白あえ
Yield: 4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 半袋; 木綿豆腐 1丁; マヨネーズ 大さじ4; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2; 白すりごま 大さじ2; 白いりごま 適量

うさくまコ @cook_40161431

ほうれん草の甘味引き立つ一品です。
レシピ一度見ただけで簡単に出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
時間がないとき、あと一品欲しい時簡単にできるものを作りたくて

ほうれん草のパパっと白あえ

うさくまコ @cook_40161431

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材料

4人前

ほうれん草半袋
木綿豆腐 1丁
マヨネーズ大さじ4
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
白すりごま大さじ2
白いりごま適量

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作り方

1

豆腐は水切りしておきます。
2

ほうれん草は洗って3〜4センチにカットし、ふんわりラップかけて500Ｗレンジ２分加熱します。
水にさらしてアク抜きします
3
よく水けをしぼっておきます。
4

豆腐を荒くつぶしながら、いりごま以外を混ぜていきます。
5

器に盛りつけ、いりごまを散らして完成です☆

コツ・ポイント

絹ごし豆腐だとなめらかな食感に仕上がりますが、置いておくと水っぽくなりやすいので、食べる前に和えるといいとおもいます。

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つくれぽ

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うさくまコ @cook_40161431

2012/02/13 02:07に公開

2歳になった子供の子育てと、旦那様のお弁当作りに日々奮闘中！！いつも皆さんのレシピに助けられている新米ママです(*´∀｀*)　　　　　　簡単で美味しく節約できる料理で毎日がんばってます！！最近パン作り(ＨＢ使用ですが…)にはまり市販のパンはめっきり買わなくなり、さらに節約！？こんな私ですがどうぞよろしくお願いします✿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

白和えほうれん草もめん豆腐

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