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基本のベイクドチーズケーキ♫
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基本のベイクドチーズケーキ♫-レシピのメイン写真

基本のベイクドチーズケーキ♫

☆ままちゃん☆
☆ままちゃん☆ @cook_40065803

とっても簡単♫
1時間ぐらいでチャチャっとできます♫
材料半分で、パウンド型で焼けますよ♫
このレシピの生い立ち
チーズケーキ好きの私がたどりついたレシピです♫

とっても簡単♫
1時間ぐらいでチャチャっとできます♫
材料半分で、パウンド型で焼けますよ♫
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チーズケーキ好きの私がたどりついたレシピです♫

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基本のベイクドチーズケーキ♫

☆ままちゃん☆
☆ままちゃん☆ @cook_40065803

とっても簡単♫
1時間ぐらいでチャチャっとできます♫
材料半分で、パウンド型で焼けますよ♫
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材料

ワンホール 18cm
  • ケーキ生地
  • クリームチーズ 400g
  • 砂糖 90g
  • 卵 M4個
  • 牛乳 40cc
  • レモン汁 20cc
  • 薄力粉 20g
  • ボトム
  • ココナッツサブレ 1/2箱
  • バター(マーガリン) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温にしておく♫
    別の容器で、バターも常温にしておく♫

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱♫

  3. 3

    ケーキ型にクッキングシートを敷く♫

  4. 4

    ♥ボトム♥
    ココナッツサブレを袋に入れ、めん棒などで細かく砕く♫

  5. 5

    袋に①で常温にしておいたバターを入れ、シャカシャカ混ぜる♫

  6. 6

    型の底に敷き詰める♫

    • 基本のベイクドチーズケーキ♫作り方6写真
  7. 7

    ♥ケーキ生地♥
    柔らかくなったクリームチーズに、砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜる♫

  8. 8

    溶き卵を3~4回に分けて混ぜ合わせる♫
    ※ダマができないように!

  9. 9

    レモン汁・牛乳を入れる。

  10. 10

    ふるった薄力粉を入れる♫
    ※ダマができないように!

  11. 11

    型に流し入れ、180℃に予熱していたオーブンで30~40分焼く♫

    • 基本のベイクドチーズケーキ♫作り方11写真
  12. 12

    表面が焦げそうな時には、アルミホイルをかぶせて下さい♫

  13. 13

    粗熱をとって、出来上がり♫

    • 基本のベイクドチーズケーキ♫作り方13写真

コツ・ポイント

一晩冷蔵庫でねかすと、もっと美味しくなります♫
お砂糖控えめがいいかたは、80gで作ってみてください♫

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☆ままちゃん☆
☆ままちゃん☆ @cook_40065803
2012/02/16 04:23に公開
酒飲みな旦那ちゃんとわたし♫そして、二人のおちびちゃんのママです♫ 簡単だけど、美味しいお酒の肴が得意です♫よろしくお願いします♫
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ バター 牛乳 薄力粉 卵

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