ジャガイモのピリ辛たらこ和え

koujuan
koujuan @koujuan

おつまみにお勧め!
ピリ辛のじゃがたらです。
このレシピの生い立ち
たらこをいただいたので、それを使ったキムチ料理を考えました。

ジャガイモのピリ辛たらこ和え

おつまみにお勧め!
ピリ辛のじゃがたらです。
このレシピの生い立ち
たらこをいただいたので、それを使ったキムチ料理を考えました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. たらこ 1/2原
  3. [調味料]
  4.   ・マヨネーズ 小さじ2 
  5.  ・香寿庵特選キムチの素 大さじ1/2
  6. 刻みのり 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモはきれいに洗ってラップに包み、3分程度加熱して火を通す(500W)

  2. 2

    皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    たらこは中身を取りだし、マヨネーズとキムチの素と混ぜ合わせる。

  4. 4

    2を3とこしょうで和えて器に盛り、刻み海苔を乗せる。

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「キムチの香寿庵」のキムチを使ったお料理をご紹介。えっ、これもキムチ料理?こんなのも作れるんだぁというお料理がいっぱいです。お楽しみに。
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