基本のベイクドチーズケーキ♫
☆ままちゃん☆ @cook_40065803
とっても簡単♫
１時間ぐらいでチャチャっとできます♫
材料半分で、パウンド型で焼けますよ♫
このレシピの生い立ち
チーズケーキ好きの私がたどりついたレシピです♫
基本のベイクドチーズケーキ♫
とっても簡単♫
１時間ぐらいでチャチャっとできます♫
材料半分で、パウンド型で焼けますよ♫
このレシピの生い立ち
チーズケーキ好きの私がたどりついたレシピです♫
作り方
- 1
クリームチーズを常温にしておく♫
別の容器で、バターも常温にしておく♫ - 2
オーブンを180℃に予熱♫
- 3
ケーキ型にクッキングシートを敷く♫
- 4
♥ボトム♥
ココナッツサブレを袋に入れ、めん棒などで細かく砕く♫ - 5
袋に①で常温にしておいたバターを入れ、シャカシャカ混ぜる♫
- 6
型の底に敷き詰める♫
-
- 7
♥ケーキ生地♥
柔らかくなったクリームチーズに、砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜる♫ - 8
溶き卵を３～４回に分けて混ぜ合わせる♫
※ダマができないように！ - 9
レモン汁・牛乳を入れる。
- 10
ふるった薄力粉を入れる♫
※ダマができないように！ - 11
型に流し入れ、１８０℃に予熱していたオーブンで３０～４０分焼く♫
-
- 12
表面が焦げそうな時には、アルミホイルをかぶせて下さい♫
- 13
粗熱をとって、出来上がり♫
-
コツ・ポイント
一晩冷蔵庫でねかすと、もっと美味しくなります♫
お砂糖控えめがいいかたは、８０ｇで作ってみてください♫
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