簡単♪うちの定番☆トマトクリームパスタ♪
とっても簡単なのに彼の胃袋をがっちりキャッチしてしまった私の特別レシピ公開。うちの定番メニューです(*-艸・*)♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでいつもと違うパスタを作りたくて思いついたモノを入れていったら出来上がったパスタです(☆｡☆)♪
簡単♪うちの定番☆トマトクリームパスタ♪
とっても簡単なのに彼の胃袋をがっちりキャッチしてしまった私の特別レシピ公開。うちの定番メニューです(*-艸・*)♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでいつもと違うパスタを作りたくて思いついたモノを入れていったら出来上がったパスタです(☆｡☆)♪
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは 5ﾐﾘ くらいの斜め輪切りに、タマネギは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
鍋に塩(分量外)を加えパスタを茹でる。茹で上がったパスタにオリーブオイルもしくはサラダ油(分量外)を少量かけ混ぜておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルと一味唐辛子を入れ焦げない程度に辛みが出るまで炒める(鷹の爪の輪切りでもOK)
-
- 4
ウインナーとタマネギ、擦り下ろしにんにくを加え炒め、塩コショウをする。(フライパンの中に大きなＭを書くくらい)
-
- 5
タマネギがしんなりしたら牛乳、コンソメ、ケチャップ、マヨネーズを加える。
-
- 6
よくかき混ぜ、混ざったらミックスチーズを加える。チーズが溶けたら、味を見て足りないようなら塩で調節してください。
-
- 7
茹で上がったパスタにたっぷりかけて完成です☆
-
- 8
ケチャップを少し減らして、フレッシュトマトや缶詰めのホールトマトなど使っても美味しいですょ(*^ｰ^)ﾉ♪
- 9
2014/4/11
材料、作り方を少し手直ししました(๑Ü๑)♬*゜
コツ・ポイント
牛乳を加えた後は火加減に注意してください。強すぎると分離しちゃってザラザラスープになってしまいます(汗)
ケチャップの量を減らしてフレッシュトマトやトマトのホール缶を使っても美味しいですよ✧*
ウチはフレッシュトマトがあれば入れる派です
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