コロコロお野菜色々たっぷり使って、挽肉と一緒に煮たホッコリおかずです。
【2013/10/4 話題入り感謝♪】
このレシピの生い立ち
結婚当初、「かぼちゃをミンチで炊いて…なんちゃらかんちゃら…」なおかずが食べたいとオットが言いました。
そぼろ煮？と思ったら、姑が作ってたのはこういうヤツでした。
以来30年近く我が家の定番。
やっと憂さ晴らし…じゃない、レシピアップ。