みょうがわかめご飯

みょうがわかめご飯-レシピのメイン写真

みょうがわかめご飯

築山紀子 @cook_40030544

昆布茶で味付けしたご飯に、刻んだわかめとみょうがを合わせます。みょうがの香りが爽やかな、夏に食べたい混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
みょうがの香りで食欲がわきます。

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みょうがの香りで食欲がわきます。

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みょうがわかめご飯

築山紀子 @cook_40030544

昆布茶で味付けしたご飯に、刻んだわかめとみょうがを合わせます。みょうがの香りが爽やかな、夏に食べたい混ぜご飯です。
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みょうがの香りで食欲がわきます。

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材料

3～4人分

米 2合
Ａ酒大さじ1
Ａ水 360ｍｌ
Ａ昆布茶小さじ2
みょうが 2本
白ごま大さじ1

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作り方

1

米を洗い、ザルで水を切っておく。
炊飯器に米とAを入れて混ぜ、通常に炊飯する。
2

乾燥わかめは水で戻し、細かく刻む。
みょうがも細かく刻む。
3

炊き上がった①に②と白ごまを混ぜ合わせ、器に盛る。

コツ・ポイント

お好みで、ごま油を最後に混ぜ合わせても美味しいです。

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築山紀子 @cook_40030544

2018/06/01 02:12に公開

ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル兵庫県宝塚市にてワイン・チーズ・おつまみレッスン開催しております。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/

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このレシピのキーワード

ご飯こぶ茶みょうが酒米

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