HBでパン生地の強力粉から水までをパンケースの中に入れ、
ドライイーストはイースト容器に入れ「パン生地コース」スタート

ピピッとなったら生地を取り出し手で押さえてガス抜き。

ぬれ布巾をかけて10分置く。(ベンチタイム)

生地を二つに切り、一つずつのばす。(30×30くらいの四角形に)

インスタントコーヒー、グラニュー糖を混ぜたものを塗る。

手前からくるくる棒状にまき、1.5cmくらいの太さに切る。

グラシン紙かオーブンシートに並べていく。

オーブンを30〜40℃(発酵)で30分。二次発酵させる。

180℃のオーブンで15分焼く。
その間にアイシングの材料を混ぜ合わせておく。

焼き上がったらアイシングをかけて完成☆