マーガリンで冷めてもサクサクスコーン
yukky1018 @cook_40086696
マーガリン使用で家計に優しく経済的！
卵不使用で、卵アレルギーの方にもぜひ。
トップ画は姉が作ったチョコスコーンです。
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きなので色んなレシピを試しました。しっくりくるものに出会えず、姉が自己流にアレンジしたレシピを教えてくれました。
マーガリンで冷めてもサクサクスコーン
マーガリン使用で家計に優しく経済的！
卵不使用で、卵アレルギーの方にもぜひ。
トップ画は姉が作ったチョコスコーンです。
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きなので色んなレシピを試しました。しっくりくるものに出会えず、姉が自己流にアレンジしたレシピを教えてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
◎の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
- 2
マーガリンを入れ、手で混ぜてボソボソな状態にする。
- 3
牛乳を入れ、ヘラで切るようにして混ぜ、ひとまとめにする。
- 4
綿棒で伸ばし、二つ折りにして伸ばすを3～5回ほど繰り返す。
- 5
1～1.5センチに型抜きする。
- 6
210℃に予熱しておいたオーブンで5分焼き、そのまま180℃に設定し直し10～15分焼いて完成。
- 7
型抜きせず、包丁で8等分しても美味しいです。
-
- 8
マーガリンでサクサク型抜きクッキーはこちら→ID:19938959
-
- 9
オリーブオイルでパウンドケーキはこちら→ID:19368108
-
コツ・ポイント
麺棒で伸ばす際、ラップでサンドして伸ばすと洗い物が少なくて済みます。
チョコなどのトッピングを入れる際は麺棒で伸ばす前に混ぜ込んで下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18406657
