鍋にチェリーの甘煮の材料を全て入れて、火にかけます。

時々鍋を揺すりながら、形を崩さないように煮ていきます。
アクが出たら、スプーンなどで丁寧にとってください。

トロミがつき、チェリーが柔らかく煮えたら火を止めて、冷ましておきます。（ちゃんと煮ないと固いです！）

お好みのタルトレシピでタルトを作ります。ピケをして空焼きをしてください。（※コツ参照）

生地を作ります。
バターは完全に溶けるまでレンジで加熱します。（約20秒）
オーブンは150℃に予熱します。

ボールに卵・砂糖・バニラエッセンスを入れて、よく泡立てます。

薄力粉をふるい入れ、よく混ぜます。

予熱したオーブンで40分じっくり焼きます。楊枝を刺してどろっとした生地がついてこなければ完成です✽

余った生地をミニココットで焼きました。30分で取り出しました。

ハートチェリー発見です♡

焼きたても美味しいですが冷やしても美味しいです＊