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筍と舞茸の煮物♡大葉たっぷりのせ♪
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筍と舞茸の煮物♡大葉たっぷりのせ♪-レシピのメイン写真

筍と舞茸の煮物♡大葉たっぷりのせ♪

しぜんだいすき!
しぜんだいすき! @cook_40130975

大葉がたっぷり♡美味しい〜
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大葉を沢山使いたくて♡

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材料

2〜3人分
  • ♡角切り筍 200g
  • 豚バラ薄切り(一口) 100g
  • ♡舞茸(食べやすく) 50g
  • ☆水 200cc
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 2㎝
  • 大葉(千切り) 大3枚
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に油を入れ、豚バラを炒めたら、♡も加え油が回ったら、☆を加え15分〜20分位煮ます。
    途中アクを取ります。

    • 筍と舞茸の煮物♡大葉たっぷりのせ♪作り方1写真
  2. 2

    器に盛り、大葉をたっぷりのせたら、出来上がり♪

    • 筍と舞茸の煮物♡大葉たっぷりのせ♪作り方2写真

コツ・ポイント

材料切って後は煮るだけ(^ ^)

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しぜんだいすき!
しぜんだいすき! @cook_40130975
2015/06/23 11:45に公開

このレシピのキーワード

煮物 大葉 たけのこ 酒 まいたけ 豚バラ薄切り

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