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*ハロウィンのかぼちゃパン*-レシピのメイン写真

*ハロウィンのかぼちゃパン*

えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807

HB使用☆ハロウィンにピッタリ♪
プレゼントすると喜ばれるパンです♪
(*^∪^)v
このレシピの生い立ち
ハロウィンの主役、かぼちゃをパンで作ってみました♪

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プレゼントすると喜ばれるパンです♪
(*^∪^)v
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ハロウィンの主役、かぼちゃをパンで作ってみました♪

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えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807

HB使用☆ハロウィンにピッタリ♪
プレゼントすると喜ばれるパンです♪
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材料

10個
  • 強力粉 300g
  • 砂糖 20g
  • 塩 5g
  • 水 170ml
  • ドライイースト 3g
  • スキムミルク 8g
  • 無塩バター 20g
  • かぼちゃ 130g
  • かぼちゃの皮 適量
  • ゆであずき 300g
  • パンプキンシード 10個
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作り方

  1. 1

    HBの指示に従い材料を入れセット!
    『生地作り』コース
    スタート☆

    • *ハロウィンのかぼちゃパン*作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは皮と種を取り、一口サイズ位に切ってレンジで柔らかくする。軽くほぐしておく

    • *ハロウィンのかぼちゃパン*作り方2写真
  3. 3

    顔のパーツを作る

    • *ハロウィンのかぼちゃパン*作り方3写真
  4. 4

    ガスを抜き、ラップをかぶせて2倍にふくらむまで、一次発酵。

    • *ハロウィンのかぼちゃパン*作り方4写真
  5. 5

    10等分に切り、丸めて10分位ベンチタイム

    • *ハロウィンのかぼちゃパン*作り方5写真
  6. 6

    平らに伸ばす

    • *ハロウィンのかぼちゃパン*作り方6写真
  7. 7

    あずきをのせる

    • *ハロウィンのかぼちゃパン*作り方7写真
  8. 8

    包む用に閉じる。閉じめを下にする

    • *ハロウィンのかぼちゃパン*作り方8写真
  9. 9

    5ヶ所スケッパーで切りこみを入れる

    • *ハロウィンのかぼちゃパン*作り方9写真
  10. 10

    形を整えて顔のパーツを付けて、パンプキンシードを上から入れる

    • *ハロウィンのかぼちゃパン*作り方10写真
  11. 11

    ラップをかぶせて2倍にふくらむまで、二次発酵。

    • *ハロウィンのかぼちゃパン*作り方11写真
  12. 12

    200度に余熱したオーブンで15分位焼く

    • *ハロウィンのかぼちゃパン*作り方12写真
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えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807
2010/09/13 03:07に公開
はじめまして♪♪       (*^ο^*)/ ホームベーカリー  TWINBIRD PY-D432使用。  
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このレシピのキーワード

パン かぼちゃ あずき 強力粉

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