とろとろナスの肉味噌がけ

Name: とろとろナスの肉味噌がけ
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: なすび ２本; 片栗粉 大匙１; キューピー具のソースうまみ肉味噌風 大匙３～

つるりんとろりんやわらかいナスに、美味しい肉味噌をかけました＾＾子供やお年寄りも食べやすいです
このレシピの生い立ち
子供たちのナス嫌いを克服させるため、どうやったら食べやすくなるかと考えました。

材料

２人前

水にさらすのはいつもより長めにしました（３０分くらい）なすの水分をとってからはたく程度に片栗粉をまぶす。あまりつけすぎるとこてこてに・・なすに油をつかってないのでヘルシーだおおもいます＾＾

2010/09/17 03:56に公開

愛する主人と13歳になる長男11歳の次男と４人家族❤❤２０１４年、目標にしていた調理師免許取得しました＾＾レシピのコメ欄閉めてます✿ハードボイルドパン倶楽部Ｎo13へっぽこ部員✿関西同盟　Ｎo32

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