とっても簡単☆厚揚げの生姜醤油炒め♪

Name: とっても簡単☆厚揚げの生姜醤油炒め♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 2パック(約280g×2); 大葉 4～5枚; ☆醤油 大さじ2; ☆生姜(チューブ) 大さじ1/2程度; ごま油 大さじ1/2

ＹＯＲＩＴＴＡ @cook_40055788

厚揚げと大葉を使った簡単な生姜醤油炒めはいかが？
あと一品に♪ビールのお供に♪
H27,7/26 話題入り感謝です♡

このレシピの生い立ち
マイレシピ「とっても簡単☆油揚げのチーズ醤油焼き♪」ID:17572689 の、厚揚げバージョンを作ろうと思った時、野菜室に大葉があったので、厚揚げと相性の良い生姜醤油炒めに変更♪
簡単＆さっぱり美味しい「あと一品」が出来ました。

厚揚げと大葉を使った簡単な生姜醤油炒めはいかが？
あと一品に♪ビールのお供に♪
H27,7/26 話題入り感謝です♡

とっても簡単☆厚揚げの生姜醤油炒め♪

ＹＯＲＩＴＴＡ @cook_40055788

厚揚げと大葉を使った簡単な生姜醤油炒めはいかが？
あと一品に♪ビールのお供に♪
H27,7/26 話題入り感謝です♡

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材料

4人分

厚揚げ 2パック(約280g×2)
大葉 4～5枚
☆醤油大さじ2
☆生姜(チューブ) 大さじ1/2程度
ごま油大さじ1/2

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作り方

1
大葉は茎を切り落とし千切りに、厚揚げは食べやすい大きさに切る。
☆は混ぜ合わせておく。
2
フライパンを強中火で熱し、ごま油を入れる。
厚揚げを入れて、こんがり焼き色が付くまでよく焼いたら火を止める。
3
☆を入れて、全体に軽く混ぜ合わせたら、出来上がり。
器に盛り、大葉を乗せてどうぞ♪

コツ・ポイント

火を止めてから生姜醤油を入れること。余熱で充分絡みます♪

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つくれぽ

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ＹＯＲＩＴＴＡ @cook_40055788

2015/06/24 07:10に公開

愛知県名古屋市出身。男の子２人の母です♪お酒に合う料理や、少材料で簡単に作れる料理が好きw時々、レシピの見直し(分量や作り方の修正、写真の変更、削除等)をしています。印刷をして頂いている方等々、ごめんなさい(-人-;)めんつゆはミツカン追いがつおつゆ、ぽん酢は味ぽん、砂糖はきび砂糖を使っています。どうぞよろしく♪

このレシピのキーワード

炒めもの大葉厚揚げしょうが

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