筑前煮の水煮は全てあらみじん切りにする。油揚げも切っておく

鍋に、ごま油をいれ、鶏肉を炒める

鶏肉を炒めたら、具材を全て入れ、☆全てを入れ、弱火から中火で、煮詰める

食べる分の白米に具材を入れ混ぜたら完成。水分はあまり入れすぎない事。