ココナッツオイル入りチーズケーキ
ぷるぷるかーちゃん @cook_40164470
ココナッツオイルを少し入れただけで風味アップです
このレシピの生い立ち
流行りのココナッツオイルが余ったのでチーズケーキにしたらどうかなぁと思い作ってみました。
クリームチーズ 200g
ココナッツオイル入りチーズケーキ
ココナッツオイルを少し入れただけで風味アップです
このレシピの生い立ち
流行りのココナッツオイルが余ったのでチーズケーキにしたらどうかなぁと思い作ってみました。
クリームチーズ 200g
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは常温に戻しておく
バターとココナッツオイルはレンジで溶かしておく - 2
フリーザーパックにビスケットを入れて麺棒細かくなるまで潰す。
その中に溶かしておいたバターとオイルを入れて混ぜる - 3
型にクッキングシートを敷いてその上に混ぜたビスケットをスプーンでまんべんなく押しながら敷きます
その後冷蔵庫で冷やす - 4
ミキサーに全ての材料を入れてスイッチON！
スイッチON、OFFを繰り返して綺麗に混ざるまで数回繰り返します - 5
冷やしておいた型に流し入れ、オーブンで170℃で40～45分焼きます
- 6
粗熱をとったら一晩ねかせます
コツ・ポイント
バターとココナッツオイルは同じ容器に入れてチンします。甘いのが好きな人は砂糖を少し足して下さい
クリームチーズはもう50g足すとコクがでます
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