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さくさく！スノーボール
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さくさく！スノーボール-レシピのメイン写真

さくさく！スノーボール

ミケさち
ミケさち @cook_40045302

小粒で可愛いスノーボール♪いちごパウダー入り ☆ブールドネージュともいいます。
このレシピの生い立ち
実家の母が食べた事ない、と言うので作りました♪

小粒で可愛いスノーボール♪いちごパウダー入り ☆ブールドネージュともいいます。
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ミケさち
ミケさち @cook_40045302

小粒で可愛いスノーボール♪いちごパウダー入り ☆ブールドネージュともいいます。
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実家の母が食べた事ない、と言うので作りました♪

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材料

36個
  • 薄力粉 160g
  • 白砂糖 40g
  • いちごパウダー(あれば) 小さじ2
  • アーモンドプードル(1袋) 35g
  • サラダ油 70g
  • バニラオイル 少々
  • 粉砂糖 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉砂糖以外の粉類を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。サラダ油、バニラオイルを加えて、ヘラで混ぜる。

  2. 2

    生地をまとめる。オーブンを160℃に余熱開始。天板にシートを敷き、生地を丸めて6×6の36個に、間をあけて並べていく。

    • さくさく！スノーボール作り方2写真
  3. 3

    オーブンで15～20分ほど焼く。焼けたら天板に乗せたまま冷ます。完全に冷めたらポリ袋に、粉砂糖と一緒に入れてまぶす。

コツ・ポイント

フリーズドライタイプのいちごパウダーがあったので使ってみました。食紅を耳かき1杯弱、生地に混ぜると可愛いピンクになったかも。(今回、入れ忘れました..orz ) 粉砂糖は溶けないタイプを使用しました。

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ミケさち
ミケさち @cook_40045302
2013/05/05 07:05に公開
福岡県北九州市在住。　家族は夫＆２人の息子＋さっちゃん（三毛猫）2011年夏にキッチン開設しました♪ 開設した頃はガラケーのカメラで撮っていたので画像が荒くてすみません…（^_^;）　美味しい物とにゃんこが大好き♡ 家族の美味しい顔が見たくて毎日頑張ってます。(2025/1/1現在)
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このレシピのキーワード

スノーボール イチゴ 薄力粉

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