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あっさり♪塩だれ鶏ねぎ丼♪
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あっさり♪塩だれ鶏ねぎ丼♪-レシピのメイン写真

あっさり♪塩だれ鶏ねぎ丼♪

SPICElove
SPICElove @cook_40145234

塩だれであっさり鶏ねぎ丼(^ー^)♪
食欲がない日も食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
いつもはこってり丼ばかりだったので、たまにゎぁっさり系も食べたくて作ってみました♪

塩だれであっさり鶏ねぎ丼(^ー^)♪
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塩だれであっさり鶏ねぎ丼(^ー^)♪
食欲がない日も食べれちゃう♪
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材料

2人分
  • 熱々ご飯 茶碗2杯分
  • ☆鶏もも肉 180g
  • ☆酒 大1
  • ☆しょうが(ﾁｭｰﾌﾞ) 5cmくらい
  • ☆にんにく(ﾁｭｰﾌﾞ) 5cmくらい
  • 長ねぎ 大1本
  • ★水 200cc
  • ★片栗粉 大1強
  • ★ポッカレモン 大1
  • ★鶏ガラｽｰﾌﾟの素 小1
  • ★粗びきこしょう 小1/2
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作り方

  1. 1

    ねぎは2cm幅に切る♪

    • あっさり♪塩だれ鶏ねぎ丼♪作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は一口大に切り袋に入れて、☆を加え揉み込む。フライパンに油を熱し焼く♪

    • あっさり♪塩だれ鶏ねぎ丼♪作り方2写真
  3. 3

    ★を合わせておく。

    • あっさり♪塩だれ鶏ねぎ丼♪作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に9割方火が通ったらねぎを加え炒める。

    • あっさり♪塩だれ鶏ねぎ丼♪作り方4写真
  5. 5

    全体に火が通ったら★を加えてトロミがついたら火を止める。

    • あっさり♪塩だれ鶏ねぎ丼♪作り方5写真
  6. 6

    丼茶碗にご飯を盛り、上に5をかけたら完成♪

    • あっさり♪塩だれ鶏ねぎ丼♪作り方6写真
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SPICElove
SPICElove @cook_40145234
2013/05/02 15:16に公開

このレシピのキーワード

丼 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 ご飯 しょうが 鶏ガラ 長ネギ

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