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きんぴらリサイクル親子丼
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きんぴらリサイクル親子丼-レシピのメイン写真

きんぴらリサイクル親子丼

noripanda2
noripanda2 @cook_40091137

余ったきんぴらも翌日別のお料理にアレンジすればまた美味し～く食べれますよ♪
簡単で調理も早いし無駄にしないでね♡
このレシピの生い立ち
きんぴらを大量に作り余ってしまったので
翌日のゴハンにリサイクル!!

余ったきんぴらも翌日別のお料理にアレンジすればまた美味し～く食べれますよ♪
簡単で調理も早いし無駄にしないでね♡
このレシピの生い立ち
きんぴらを大量に作り余ってしまったので
翌日のゴハンにリサイクル!!

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きんぴらリサイクル親子丼

noripanda2
noripanda2 @cook_40091137

余ったきんぴらも翌日別のお料理にアレンジすればまた美味し～く食べれますよ♪
簡単で調理も早いし無駄にしないでね♡
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きんぴらを大量に作り余ってしまったので
翌日のゴハンにリサイクル!!

余ったきんぴらも翌日別のお料理にアレンジすればまた美味し～く食べれますよ♪
簡単で調理も早いし無駄にしないでね♡
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きんぴらを大量に作り余ってしまったので
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材料

２人前
  • きんぴら 適宜
  • 鶏胸肉 １枚
  • ※だし汁 70ml
  • ※酒、みりん、砂糖 各大さじ１
  • ※醤油 大さじ３
  • 卵 ２個
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作り方

  1. 1

    鶏肉は皮をはぎ１口大にそぎ切りする

  2. 2

    フライパンに※印を合わせ鶏肉を入れ中火にかけ、煮たったら弱火にして灰汁を取りきんぴらを加えふたをして煮る

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、卵を溶き、フライパンに流し入れ、卵が好みの硬さになるまで煮る

  4. 4

コツ・ポイント

きんぴらの歯ごたえを残すのであれば鶏肉に火がほぼ通ってから入れて下さいね♪

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noripanda2
noripanda2 @cook_40091137
2009/03/22 06:03に公開
簡単で美味しいお料理を紹介したいと思います♪
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このレシピのキーワード

親子丼 きんぴら 卵 酒 鶏胸肉

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