ミルフィーユ蒸ブタ

ミルフィーユ蒸ブタ

ぱやちゃん @cook_40040688

お野菜たっぷり！
青じそドレッシングでさっぱりといくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
時間も予算もあまり無い時に簡単に作れて、尚且つお野菜もお肉も食べられるようにしました。

お野菜たっぷり！
青じそドレッシングでさっぱりといくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
時間も予算もあまり無い時に簡単に作れて、尚且つお野菜もお肉も食べられるようにしました。

ミルフィーユ蒸ブタ

ぱやちゃん @cook_40040688

お野菜たっぷり！
青じそドレッシングでさっぱりといくらでも食べられます。
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時間も予算もあまり無い時に簡単に作れて、尚且つお野菜もお肉も食べられるようにしました。

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青じそドレッシングでさっぱりといくらでも食べられます。
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材料

白菜適当
きのこ類適当
にら適当
もやし適当
にんじん適当
豚肉（薄切り）適当
土生姜適当
酒
青じそドレッシング

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作り方

1

野菜を細切りにし、千切りした土生姜と混ぜておく
2

野菜・豚肉・野菜･豚肉と鍋にミルフィーユ状にして重ねる
3

酒を適量上からふりかける
4

蓋をして蒸し煮にする
火が通ったら、青じそドレッシングで食べる

コツ・ポイント

野菜は、種類によって加熱状態が同じようになるように切る。

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ぱやちゃん @cook_40040688

2010/09/29 11:21に公開

京都には、おいしいものがいっぱい！出来るだけ土地の食材を使って、お料理してます。おいしいものが大好き。もちろん、自分で作るのも大好き手抜きも得意です。