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簡単!おつまみに最適!長芋のステーキ
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簡単!おつまみに最適!長芋のステーキ-レシピのメイン写真

簡単!おつまみに最適!長芋のステーキ

OGA☆CHI
OGA☆CHI @cook_40166661

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長芋が余っていたので、飲み屋で食べた長芋のステーキを思い出して作ってみました。

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材料

1人前
  • 長芋 小さめのパック
  • 塩胡椒 少々
  • ゴマ油 大きい1
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    長芋の皮を皮むき器で剥き
    1cm幅くらいで切ります。
    両面に塩胡椒をふります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき
    両面焦げ目がつくくらいに焼いて完成です。
    お好みで、醤油を少し垂らしても美味しです。

    • 簡単!おつまみに最適!長芋のステーキ作り方2写真

コツ・ポイント

醤油を垂らす場合は塩胡椒は少なめかなしにするのがオススメです。

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OGA☆CHI
OGA☆CHI @cook_40166661
2016/12/09 13:59に公開
面倒くさがりなので洗い物はなるべく少なく簡単で美味しいものがモットーですが、イベントの時くらいは頑張って可愛いもの作るタイプです。また、子供が産まれてからはなかなか並んで食べるようなところは行けないので、テレビで見て美味しそうと思ったレシピを自分なりに考えて作ったりもしてます。
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ステーキ 山芋

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