ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。

耐熱カップ(もしくはボール)に生クリーム、牛乳を入れて600wのレンジで2分チンする。

カップに流し入れ、冷蔵庫に入れて2時間～4時間冷やす。
※表面がふるふるしていれば出来上がりです。

お好みのフルーツ(マンゴーやキウイなど)を刻んだりしてのせると美味しいです。(写真はゴールドキウイです♪)

アーモンドエッセンスがあれば15滴ほどで手軽に杏仁の味になりますのでお試し下さい♪
(イオンなどのスーパーにあります)