作り方
- 1
前日夜に・・メンチカツの種に衣をつけておく。スパゲッティは茹でる(小分け冷凍可)。
- 2
当日朝に・・卵を焼く。メンチカツを1㎝位の油で揚げる。スパゲッティを再加熱してケチャップであえる
- 3
かぼちゃをオリーブオイルで焼いて塩胡椒をふる。
コツ・ポイント
メンチカツは肉種に(小麦粉・卵付けは省略して)パン粉をつけて揚げ焼きしてもメンチカツになりますよ!
肉種は、豚鶏合挽き何でもOK♪
もちろん、お家ご飯のついでにお弁当用に取っておくと楽チン♪
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