Sayur asem jakarta simple

Name: Sayur asem jakarta simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 iket kangkung; 1 buah jagung manis; 1 buah labu siam; 1 iket kacang panjang; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah sedang; 2 siung bawang putih besar; 2 buah cabe besar (saya buang bijinya); 2-3 butir kemiri; Secukupnya ketumbar (saya pakai bubuk); 1 sdm asem jawa dilarutkan dl dlm air; secukupnya Gula, garam; 2 ruas jari lengkuas geprek; 2 lembar daun salam

Elok Iff @cook_6151930

Sayur asem jakarta favorit suami 😊 minus melinjo yaa disini soalnya cari² ditempat belanja sayur pada gak ada dan ga beli kacang tanah jg hehehe... Klo mau tambah sendiri lbh oke...

Lebih banyak

Sayur asem jakarta simple

Elok Iff @cook_6151930

Sayur asem jakarta favorit suami 😊 minus melinjo yaa disini soalnya cari² ditempat belanja sayur pada gak ada dan ga beli kacang tanah jg hehehe... Klo mau tambah sendiri lbh oke...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 iketkangkung
1 buahjagung manis
1 buahlabu siam
1 iketkacang panjang
Bumbu halus :
5 siungbawang merah sedang
2 siungbawang putih besar
2 buahcabe besar (saya buang bijinya)
2-3 butirkemiri
Secukupnyaketumbar (saya pakai bubuk)
1 sdmasem jawa dilarutkan dl dlm air
secukupnyaGula, garam
2 ruas jarilengkuas geprek
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong² sayuran lalu cuci bersih semua
2

Haluskan bumbu halus, kecuali lengkuas dan daun salam
3

Masak air dlm panci, lalu masukan jagung manis, tunggu setengah matang kemudian labu siam jg tunggu sampai setengah matang
4

Lalu masukan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam
5

Setelah itu masukan semua sayuran yg telah dipotong, dan terakhir masukan gula, garam dan larutan asem jawa, cicipi rasanya
6

Tunggu sampe sayuran matang lalu angkat, siap dihidangkan 😊