甘長ピーマンのポン酢おかか和え☆

甘長ピーマンのポン酢おかか和え☆-レシピのメイン写真

甘長ピーマンのポン酢おかか和え☆

かよpon @cook_40060860

あっさりとした味わいで、すぐにできます！さっぱりしていて、パクパク食べられますよ☆
ししとうでも、おいしくできます～♪
このレシピの生い立ち
岐阜県海津市で良く作られている甘長ピーマンが安く売っていたので、作りました♪

あっさりとした味わいで、すぐにできます！さっぱりしていて、パクパク食べられますよ☆
ししとうでも、おいしくできます～♪
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岐阜県海津市で良く作られている甘長ピーマンが安く売っていたので、作りました♪

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甘長ピーマンのポン酢おかか和え☆

かよpon @cook_40060860

あっさりとした味わいで、すぐにできます！さっぱりしていて、パクパク食べられますよ☆
ししとうでも、おいしくできます～♪
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岐阜県海津市で良く作られている甘長ピーマンが安く売っていたので、作りました♪

あっさりとした味わいで、すぐにできます！さっぱりしていて、パクパク食べられますよ☆
ししとうでも、おいしくできます～♪
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材料

2人分

甘長ピーマン好きなだけ
ポン酢ひと回しくらい
かつおぶし半パック
サラダ油少々

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作り方

1

甘長ピーマンは、洗ってヘタを切る
（ちょっと中の種が見えるくらい切ると、ピーマンは破裂しません～）
2

フライパンにサラダ油を熱して、甘長ピーマンを中火から強火で炒める。
3

焼き色がついたら、火を少し弱めて、味ポンをひと回しかける。
4

かつおぶしをからめて、できあがり☆

コツ・ポイント

炒めているときに甘長ピーマンが破裂しそうで怖い人は、つまようじで穴をいくつか空けておくといいですよ～

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かよpon @cook_40060860

2010/09/08 15:55に公開

4歳の息子と2歳の娘がいます♪お野菜がたくさん食べられるお料理を心がけています☆よろしくおねがいします（＾−＾）！！

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このレシピのキーワード

甘長とうがらしかつお節

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