白菜消費に大活躍のレシピです♪このレシピの生い立ち旦那が独身時代によく実家で出ていた料理だそうです。
白菜をひと口大に切り、芯の部分を鍋底に、葉の部分が上にくるように入れる。その上からツナ（オイルごと）と水を入れる。
蓋をして中火～弱火で１０分くらい蒸し煮する。 鍋いっぱいだった白菜がこんなにしんなり。
しょうゆとみりんで味付け。
ツナをオイルごと入れるので焦げ付きにくいと思いますが、時々蓋を開けて様子をみてください。 調味料を入れる時はツナの塩分を考慮し、味見をしながら少しずつ入れてください。
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