東京ドームならぬ！?卵ドームオムレツ
まちゃじゅん @cook_40042656
野球好きな方は是非どうぞ！息子が大喜びで食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
野球が大好きな息子のために…(^3^)/
東京ドームならぬ！?卵ドームオムレツ
野球好きな方は是非どうぞ！息子が大喜びで食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
野球が大好きな息子のために…(^3^)/
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半分に切り薄くスライスする。人参は千切り。椎茸は軸を切り落とし細切りにする。
- 2
フライパンを熱して、ひき肉を炒める。色が変わりポロポロしてきたら、人参と玉ねぎと椎茸を加えて炒め合わせる。
- 3
鶏ガラスープの素と塩コショウを振り入れ味を整える。
- 4
具を4等分にしてお皿の真ん中にドーム状になるように、こんもりと盛り付ける。
- 5
卵を溶きほぐす。フライパン(直径20㎝位)に油を熱し卵を流し入れる。卵がくっつかないようにフライパンを揺する。
- 6
まだ、トロッとしてるうちに火を消して蓋をする。半熟の状態で美味しいです。
- 7
【4】の具上に卵のフライパンを逆さまに覆い被せる。丸く形を整えたら、出来上がり！ケチャップをかけて召し上がれ(^3^)/
コツ・ポイント
卵を流し入れる時は、十分にフライパンを温めてからにして下さい！
つくれぽ
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