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☆柔らか青菜の混ぜご飯☆
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☆柔らか青菜の混ぜご飯☆-レシピのメイン写真

☆柔らか青菜の混ぜご飯☆

monchanママ
monchanママ @cook_40065555

間引きした柔らかい青菜を使った混ぜご飯!癖がなく美味しい♪子供も喜んでおかわり~*^^* H23・2・3話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
秋野菜を間引きした、青菜を持ち帰りお味噌汁で食べていましたが飽きしまい、子供達にも喜んで食べてもらえるものと思い作ってみました。

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間引きした柔らかい青菜を使った混ぜご飯!癖がなく美味しい♪子供も喜んでおかわり~*^^* H23・2・3話題入り感謝✿
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秋野菜を間引きした、青菜を持ち帰りお味噌汁で食べていましたが飽きしまい、子供達にも喜んで食べてもらえるものと思い作ってみました。

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材料

ご飯2合分
  • ご飯 2合
  • 青菜 一握り
  • ごま 大2(お好みで)
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    青菜を塩茹でにして水に浸して絞って、こまく刻みしっかりと水切りをして、塩もみする

  2. 2

    ①とごまをご飯に混ぜて塩で味を調え出来上がり。

コツ・ポイント

青菜に塩味があったほうが食べやすいと思います。今回は冬の漬物用に植えた青菜(せいさい)で作ってみました。

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monchanママ
monchanママ @cook_40065555
2010/09/29 13:32に公開
ただ今、お菓子作りに夢中。社会人の長男(24)・中2娘・小6二男の3人の母です。美味しいと喜んでもらえるにがとても嬉しく、みなさんのレシピを参考にさせていただき、料理を楽しんでいます。家庭菜園で採れた野菜を使い、美味しい料理とお菓子を作りた~い(^0^)/
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このレシピのキーワード

ご飯 ゴマ 青菜

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