鍋にオリーブオイルを入れにんにくに香りをだし みじん切りしたベーコン 玉ねぎを加えて炒める。

更にみじん切りした人参 ピーマンを炒めて トマト缶を加えトマトをマッシャーやへらで潰しながら煮る。

更にトマト缶一杯分の水も加え チキンコンソメを加えて グラグラしたら 食べやすく切ったえびも加えて 更にご飯も加えて煮る

味を見ながらケチャップや砂糖 黒胡椒を加えて さいごにチーズとバジルも加えて出来上がり。仕上げにパセリを上から散らす。