豚肉ともやし◎オイマスタード炒め
アリマ @cook_40077261
《09.7.12話題入り♪》もやし炒めをちょっぴり変わった味付けでいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
もやし炒めを作るのに、好きな調味料を合わせてみたら美味しかった。
豚肉ともやし◎オイマスタード炒め
《09.7.12話題入り♪》もやし炒めをちょっぴり変わった味付けでいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
もやし炒めを作るのに、好きな調味料を合わせてみたら美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、ひげ根が気になるようなら取り除き、水洗いしてざるにあげておく。
- 2
●の調味料は合わせて混ぜておく。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて焼いていく。色が変わったらもやしを入れる。
- 4
もやしをサッと炒め合わせたら、手順２の調味料を回しいれてさっと混ぜ合わせて出来上がり。
- 5
ピーマンやえのきを入れても美味しいです。
-
- 6
09.7.12話題入りさせていただきました！皆さんありがとうございます^^
コツ・ポイント
もやしを入れてからは、手早くささっと。
粒マスタードはお好みで調整してください。加熱するので、それほど辛味は気にならないと思います。豚肉でなくてハムやベーコンでも美味しいですし、にらなど加えてみても。
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