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カニのリッチトマトクリームパスタ
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カニのリッチトマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

カニのリッチトマトクリームパスタ

akitable
akitable @cook_40127815

カニの風味が効いた濃厚なトマトクリームソースがパスタと絡んでとっても幸せな気分になれるリッチパスタです!
このレシピの生い立ち
カニ缶を頂いたのでちょっとリッチなパスタにしてみました♪

カニの風味が効いた濃厚なトマトクリームソースがパスタと絡んでとっても幸せな気分になれるリッチパスタです!
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カニ缶を頂いたのでちょっとリッチなパスタにしてみました♪

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カニのリッチトマトクリームパスタ

akitable
akitable @cook_40127815

カニの風味が効いた濃厚なトマトクリームソースがパスタと絡んでとっても幸せな気分になれるリッチパスタです!
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カニ缶を頂いたのでちょっとリッチなパスタにしてみました♪

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材料

4~5人分
  • パスタ 450g
  • 玉ねぎ 1個
  • マッシュルーム 4~5個
  • にんにく 1片
  • カットトマト缶400g 1缶
  • カニ缶 1缶
  • 生クリーム 200cc
  • 塩 小さじ1弱
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩コショウ 適宜
  • 黒コショウ 適宜
  • パセリ 適宜
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくはみじん切り、マッシュルームはスライスに切っておく。

  2. 2

    フライパンを弱火で温め、オリーブオイル(分量外)をひき、にんにくを軽く炒めてオイルににんにんくの旨みをいれていく。

  3. 3

    2に玉ねぎを加えてしっかり炒めたら、マッシュルームも加え、軽く塩コショウをしながら炒める。

  4. 4

    3にしっかり火が通ったらカットトマト、塩、コンソメを加えて、弱火で8分ほど煮る。

  5. 5

    鍋にお湯を沸かし、パスタを入れて茹でる。茹で上がる前に4にカニ缶と生クリームを入れて味を調整する。

  6. 6

    茹で上がったパスタを湯切りして、ソースに絡めてお皿に盛りつけて最後にお好みでパセリと黒コショウ、チーズをかければ完成。

コツ・ポイント

生クリームとかには最後に加えてあげてください!!

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akitable
akitable @cook_40127815
2018/06/03 13:16に公開
毎日の食卓を「もっと美味しく、もっと楽しく、もちろん手軽に♪」ズボラオシャレ料理愛好家AKIが作った特選レシピをご紹介♪インスタでも料理写真とレシピUPしているので良かったらcheckしてみて下さい♪(https://www.instagram.com/as_kitchen810/)
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このレシピのキーワード

かに 缶詰 パスタ トマト缶 マッシュルーム 生クリーム にんにく 玉ねぎ

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