ししとうで簡単一品

Name: ししとうで簡単一品
Yield: 4人分ぐらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: ししとう 両手に一盛り; ごま油 適量; 醤油 大さじ１; みりん 大さじ１; 水 大さじ２; だしの素 ひとつまみ

ごま香るきんぴら風のししとうです。ちゃちゃっとできます。
このレシピの生い立ち
焼くより手間をかけず、甘辛いためほど濃い味でなく、煮物のようにグニャリとしないものを作ってみたらなかなかでした。　☆

材料

4人分ぐらい

調味液の濃さと煮詰め方で味と食感が変わります。濃さ、甘さ、辛さ・・・ししとう自身の味もときどきで変わるのでできたかなと思ったときに味見をして加減してください。

skydaddy @skydad

2009/04/08 05:23に公開

アメリカ西海岸（ベイエリア）で手に入る食材を使って作った料理でskydaddyがメモっておきたいものを置いてます。　・・・なので、当たり外れがあります。生い立ちにある☆を参考にしてください。☆☆；オススメできる美味しさ、☆：美味しいもの

その他のレシピ