野菜モリモリ！簡単蒸し餃子

野菜モリモリ！簡単蒸し餃子-レシピのメイン写真

野菜モリモリ！簡単蒸し餃子

プチひ @cook_40065217

フライパンひとつでお手軽に～
ヘルシーでお腹も満足☆な蒸し餃子です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
餃子を出すと餃子ばっかり食べる息子（笑）
なんとか野菜も食べてほしくて考えました。

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餃子を出すと餃子ばっかり食べる息子（笑）
なんとか野菜も食べてほしくて考えました。

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プチひ @cook_40065217

フライパンひとつでお手軽に～
ヘルシーでお腹も満足☆な蒸し餃子です(*^_^*)
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餃子を出すと餃子ばっかり食べる息子（笑）
なんとか野菜も食べてほしくて考えました。

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餃子を出すと餃子ばっかり食べる息子（笑）
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材料

２人分

●もやし、かぼちゃ、しめじ、青菜などお好みで☆
餃子１パック
タカラ「料理のための紹興酒」大さじ２
長ネギ５㎝程度
リケン「セレクティこく仕立て青じそ」ドレッシング適量

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作り方

1

●の野菜を、火が通りやすいよう薄切りに切る。
長ネギは小口切りにし、別に置いておく。
2

フライパンにクッキングシートを敷き、●の野菜を平らに並べ、その上に餃子を並べる。
3

水50cc程度（分量外）と紹興酒を回しかけ、長ネギを真ん中に散らして火にかける。
フタをして火が通るまで蒸し煮。
4

蒸し上がったらシートごとお皿に移し、青じそドレッシングをお好みで回しかけて完成～☆

コツ・ポイント

お野菜はなんでも良いですが、水分の多いものを使うときは、分量外の水は入れずに野菜の水分だけで大丈夫です。
紹興酒、ドレッシング共に他の物でも代用できます。お好みでどうぞ☆

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プチひ

プチひ @cook_40065217

2010/10/05 09:13に公開

美味しいゴハン作りたい♪

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このレシピのキーワード

餃子大葉もやしシメジかぼちゃ青菜長ネギ

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