野菜モリモリ！簡単蒸し餃子
プチひ @cook_40065217
フライパンひとつでお手軽に～
ヘルシーでお腹も満足☆な蒸し餃子です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
餃子を出すと餃子ばっかり食べる息子（笑）
なんとか野菜も食べてほしくて考えました。
野菜モリモリ！簡単蒸し餃子
フライパンひとつでお手軽に～
ヘルシーでお腹も満足☆な蒸し餃子です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
餃子を出すと餃子ばっかり食べる息子（笑）
なんとか野菜も食べてほしくて考えました。
作り方
- 1
●の野菜を、火が通りやすいよう薄切りに切る。
長ネギは小口切りにし、別に置いておく。 - 2
フライパンにクッキングシートを敷き、●の野菜を平らに並べ、その上に餃子を並べる。
- 3
水50cc程度（分量外）と紹興酒を回しかけ、長ネギを真ん中に散らして火にかける。
フタをして火が通るまで蒸し煮。 - 4
蒸し上がったらシートごとお皿に移し、青じそドレッシングをお好みで回しかけて完成～☆
コツ・ポイント
お野菜はなんでも良いですが、水分の多いものを使うときは、分量外の水は入れずに野菜の水分だけで大丈夫です。
紹興酒、ドレッシング共に他の物でも代用できます。お好みでどうぞ☆
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