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うまい！簡単！キャベツとちくわの煮物
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うまい！簡単！キャベツとちくわの煮物-レシピのメイン写真

うまい！簡単！キャベツとちくわの煮物

りくいちご
りくいちご @cook_40098339

キャベツの甘みとちくわの旨みがぎゅ～っと詰まってめちゃおいしい!子供も大好き！
シンプルでだけどこれだけで十分美味しい！
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさんおいしく簡単に食べれないかな～って思って作ってみたらちくわとマッチ！

キャベツの甘みとちくわの旨みがぎゅ～っと詰まってめちゃおいしい!子供も大好き！
シンプルでだけどこれだけで十分美味しい！
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キャベツをたくさんおいしく簡単に食べれないかな～って思って作ってみたらちくわとマッチ！

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うまい！簡単！キャベツとちくわの煮物

りくいちご
りくいちご @cook_40098339

キャベツの甘みとちくわの旨みがぎゅ～っと詰まってめちゃおいしい!子供も大好き！
シンプルでだけどこれだけで十分美味しい！
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キャベツの甘みとちくわの旨みがぎゅ～っと詰まってめちゃおいしい!子供も大好き！
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材料

４人分
  • キャベツ 4分の1（多めでもいい）
  • ちくわ １袋（４本）
  • 顆粒だし 小さじ１
  • 水 ３００ｃｃ
  • みりん 大さじ２
  • 醤油 大さじ２
  • ごま油 少々
  • サラダ油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    キャベツを５ｃｍくらいに、ちくわを１ｃｍくらいに斜めにカットする

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、キャベツを炒める

  3. 3

    キャベツが少ししんなりしてきたらちくわを加えて炒める

  4. 4

    水と顆粒だしを加え蓋をし、中火で煮る

  5. 5

    キャベツがしんなりしてきたらみりん・醤油を入れて１０～１５分煮込む

  6. 6

    最後にお好みでごま油をかけて出来上がり！七味をかけてもおいしい

コツ・ポイント

キャベツは先に炒めると甘みが増します！
おつまみにもグッドだと思います！

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りくいちご
りくいちご @cook_40098339
2009/04/01 12:51に公開
料理は正直苦手だけど嫌いじゃないからまったりマイペースで楽しみながらできる料理をしたいな～って思ってます！みんなのレシピを参考にがんばるぞ～
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このレシピのキーワード

煮物 キャベツ ちくわ

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