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うまい!簡単!キャベツとちくわの煮物
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うまい!簡単!キャベツとちくわの煮物-レシピのメイン写真

うまい!簡単!キャベツとちくわの煮物

りくいちご
りくいちご @cook_40098339

キャベツの甘みとちくわの旨みがぎゅ~っと詰まってめちゃおいしい!子供も大好き!
シンプルでだけどこれだけで十分美味しい!
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさんおいしく簡単に食べれないかな~って思って作ってみたらちくわとマッチ!

キャベツの甘みとちくわの旨みがぎゅ~っと詰まってめちゃおいしい!子供も大好き!
シンプルでだけどこれだけで十分美味しい!
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キャベツをたくさんおいしく簡単に食べれないかな~って思って作ってみたらちくわとマッチ!

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うまい!簡単!キャベツとちくわの煮物

りくいちご
りくいちご @cook_40098339

キャベツの甘みとちくわの旨みがぎゅ~っと詰まってめちゃおいしい!子供も大好き!
シンプルでだけどこれだけで十分美味しい!
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材料

4人分
  • キャベツ 4分の1(多めでもいい)
  • ちくわ 1袋(4本)
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 水 300cc
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを5cmくらいに、ちくわを1cmくらいに斜めにカットする

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、キャベツを炒める

  3. 3

    キャベツが少ししんなりしてきたらちくわを加えて炒める

  4. 4

    水と顆粒だしを加え蓋をし、中火で煮る

  5. 5

    キャベツがしんなりしてきたらみりん・醤油を入れて10~15分煮込む

  6. 6

    最後にお好みでごま油をかけて出来上がり!七味をかけてもおいしい

コツ・ポイント

キャベツは先に炒めると甘みが増します!
おつまみにもグッドだと思います!

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りくいちご
りくいちご @cook_40098339
2009/04/01 12:51に公開
料理は正直苦手だけど嫌いじゃないからまったりマイペースで楽しみながらできる料理をしたいな~って思ってます!みんなのレシピを参考にがんばるぞ~
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このレシピのキーワード

煮物 キャベツ ちくわ

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