お店の味☆基本のバタービスキュイ

Name: お店の味☆基本のバタービスキュイ
Yield: 鉄板2枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 100g; コーンスターチ 100g; バター（製菓用マーガリン） 140g; 砂糖 60~70ｇ; 卵白 1個分; ナッツ類 適量

昔ながらの洋菓子屋さんで買ったクッキー♪
なつかしの味を再現しました☆
このレシピの生い立ち
昔ながらの洋菓子屋さんで買うようなバタービスキュイが食べたくて♪

材料

鉄板2枚分

工程１：バターと砂糖を合わせしっかり白っぽくなるまで混ぜることが大事です！
バターを使ったほうがより美味♪ですが、マーガリンでも十分美味しい☆
ベーキングパウダーは使わないタイプのクッキーです＾＾

2009/04/06 11:10に公開

お料理作るのも食べるのも大好き♪食いしん坊ママです。2009年5月にべびちゃんが生まれ、のんびりペースで更新中です＾＾宜しくお願いします。

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