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お弁当に☆ちくわときゅうりのポン酢炒め
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お弁当に☆ちくわときゅうりのポン酢炒め-レシピのメイン写真

お弁当に☆ちくわときゅうりのポン酢炒め

ぷけママ
ぷけママ @cook_40051133

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材料

お弁当1人分
  1. ちくわ 1本
  2. きゅうり 4センチくらい
  3. サラダ油 少々
  4. ポン酢 小さじ1〜
  5. 白ごま 少々
  6. お好みで七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    ちくわは斜め切り。
    きゅうりは厚めの短冊切りにする

    フライパンを温める。

  2. 2

    少量のサラダ油を入れ、中弱火できゅうりを炒める。
    ちくわも追加しちくわに火が通ったら、ポン酢を入れサッと混ぜ水分を飛ばす

  3. 3

    火を止め、七味唐辛子を入れる場合はここで。

    盛り付けてから、ごまを振り完成！

コツ・ポイント

きゅうりを炒める時間はお好みで。
ポン酢を入れてからは混ぜ続けます。

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ぷけママ
ぷけママ @cook_40051133
2018/06/13 23:45に公開
夫と学生の息子と３人＋猫１匹で暮らしています。神奈川県在住です。お料理もパンやお菓子作りも好き。クックパッドを利用するようになって、皆さんの発想や腕に日々驚き、新しい発見も♪
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