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超簡単!もちもち♪豆腐ドーナツ
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超簡単!もちもち♪豆腐ドーナツ-レシピのメイン写真

超簡単!もちもち♪豆腐ドーナツ

chocoada
chocoada @cook_40124952

ホットケーキミックスを使って簡単に!
豆腐を入れるともっちもち♪
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ホットケーキミックスを使って子供のおやつに作ってみました♪

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材料

4人分(小20個分)
  • ホットケーキミックス 200g
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 卵 1個
  • はちみつ 大2
  • グラニュー糖、きなこ お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れ(水切り不要)泡立て器でぐるぐる混ぜてつぶす。
    卵を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    1にホットケーキミックスを入れよく混ぜる。
    はちみつも入れて混ぜる。

  3. 3

    スプーンですくって油に落とし揚げます。
    中火で5分くらい。
    出来上がり♪

  4. 4

    そのままでもおいしいですが、お好みでグラニュー糖ときなこをまぶしてもおいしい。

コツ・ポイント

油の温度が高いと焦げて中が生なんてことに。。。
低めの温度でじっくり揚げましょう。

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chocoada
chocoada @cook_40124952
2010/10/08 06:46に公開
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このレシピのキーワード

ドーナツ きな粉 はちみつ 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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